Boodschappen doen met warm weer
Ga je boodschappen doen terwijl de temperaturen boven de 25 of zelfs 30 graden zijn? Dan zijn deze tips voor jou!
- Wees je bewust van de volgorde waarin je de boodschappen koopt. Loop je route deze keer iets anders, waarbij je begint met de houdbare / niet-gekoelde producten, vervolgens groente/fruit en als laatste de diepvriesproducten.
- Maak gebruik van een koeltas voor de boodschappen. Zorg er wel voor dat je vlees en vis apart houd van bijvoorbeeld groenten en fruit.
- Check de temperatuur van de koelkast. Idealiter staat deze op 4 graden.
- Bewaar groenten en fruit in de groentelade. Hier is de luchtvochtigheid hoger en zorgt voor een langere houdbaarheid.
- Bewaar ook groenten als komkommer, tomaat, aubergine en courgettes tijdelijk in de koelkast. Dit kan ook met fruit (het liefst apart van de groenten). Let er wel op dat tropische vruchten als bananen en mango’s minder goed tegen kou kunnen.
- Doe wat vaker boodschappen. Zo zorg je ervoor dat je toch verse producten kunt gebruiken. Of stap tijdelijk over naar diepvriesgerechten. 😉
- Ontdooi vlees in de koelkast óf in de magnetron om vermeerdering van bacteriën te voorkomen.
- Koel restjes extra snel af in een bakje ijswater en consumeer deze binnen 2 dagen of bewaar in de vriezer.
Ben je ook benieuwd wat je beter wel en niet kan eten tijdens hele warme dagen? Lees dan het artikel Wat te eten met warm weer.