Doe je er alles aan om gewicht te verliezen maar wil het niet lukken? Het kan dan helpen om niet alleen te kijken naar wat je eet, maar ook hoeveel je daarvan eet. Een van de oorzaken van een overmatige consumptie ten opzichte van wat je verbruikt, is de grootte van een portie. Zo is…
Lees meer
Wat is een voedingsdagboek? Een goed instrument om eetgewoontes te veranderen is het zogenoemde “voedingsdagboek“. Je gebruikt een voedingsdagboek voor het bijhouden welke voedingsstoffen je dagelijks binnenkrijgt. Naast deze verschillende “macronutriënten” te noteren, noteer je ook de hoeveelheden per portie. Deze hoeveelheden worden vervolgens gelinkt aan de individueel vastgestelde energiebehoefte per persoon. Zo hou je…
Lees meer
Onze supermarktschappen staan vol met uiteenlopende producten. Al deze producten zijn voorzien van verschillende verpakkingen en etiketten. Achter elk van deze verpakkingen schuilt een marketingstrategie, zodat de consument wordt aangespoord tot aanschaf van het desbetreffende product. Naast het verpakkingsmateriaal zijn er ook de zogenoemde voedingsclaims die ons als consument aanzetten tot de aanschaf van een…
Lees meer
